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Staunen und Schlemmen beim Genuss-Festival am 10. Oktober im CITTI Markt
Am Freitag, dem 10. Oktober, heißt es im CITTI Markt Kiel von 11 bis 18 Uhr: Schlemmen, sparen und erleben. Zum dritten Mal schon lädt der Markt der Lebensfreude
zum Genuss-Festival in den Mühlendamm 1 ein.
Was Besucherinnen und Besucher dabei erwartet? Ein buntes Fest mit Erlebnissen für alle Sinne. Die Hauptakteure? Sind selbstverständlich in erster Linie zahlreiche Lebensmittel beziehungsweise ihre Hersteller und Lieferanten.
Rund 60 Ausstellerinnen und Aussteller sind in diesem Jahr dabei, um an liebevoll dekorierten Ständen ihre Produkte zu präsentieren. Begeben Sie sich auf eine Schlendertour durch den Markt, lassen Sie sich beim Live-Cooking feine Köstlichkeiten frisch und punktgenau zubereiten und nutzen Sie die Gelegenheit, Neues direkt am Stand zu verkosten.
Auch zu Gesprächen laden die Produzenten herzlich ein. Stellen Sie Ihre Fragen zu Herstellungsverfahren oder auch zur Geschichte einzelner Unternehmen.
Extra aus Bayern reist Theo Hartl vom Familienbetrieb Münchner Kindl mit seinem Senfmobil an. Er führt das Unternehmen bereits in dritter Generation und nimmt Sie gerne mit in die Welt von Senf und Saucen aus biologischen Rohstoffen.
Auch das Trendprodukt des Jahres stammt aus dem Norden. Es ist das Sagyu-Fleisch des dänischen Fleisch-Sommeliers und dreifachen World Steak Challenge Gewinners John
Sashi: ein Rindfleisch ausgesuchter Färsen mit einer Kobe-ähnlichen Marmorierung.
Ein paar Stände weiter, bei Weingutbesitzer Christian Hirsch aus Württemberg, geht es ausgesprochen exklusiv zu. Er hat einen 60 Tage im Whisky-Fass gereiften und mit 3000 Flaschen nur für den CITTI abgefüllten Wein im Angebot. Viel über Geschmäcker und die außergewöhnliche Fusion von Whisky und Wein lernen Sie im Austausch mit ihm oder
auch mit dem Head Biersommelier der Störtebeker Brauerei.
Ebenfalls empfehlenswert: ein Besuch am Stand von Deligreece, wo Köstlichkeiten aus Griechenland frisch für Sie gekocht werden. Oder bei Ananas-Künstler Tova Omar, der mit seiner Machete atemberaubend schnelle Schnittkunst an dem exotischen Obst vollführt.
Köstliches aus dem Gastgeberhause ist selbstverständlich ebenfalls mit von der Partie: Erleben Sie diverse CITTI Genuss Frischkäse-Sorten – hausgemacht und mit großem Engagement präsentiert von den aktuellen Auszubildenden des CITTI Markts.
Und nicht zuletzt: Das Genuss-Festival hält auch für die Jüngsten so manchen Moment zum Staunen bereit. Lebensgroße Plüschfiguren wie das Krümelmonster, die m&m‘s und eine XXL Capri Sun wandeln mit tapsigen Schritten durch die Gänge, wo sie für allerlei Späße sorgen und zum Glücksrad-Drehen einladen. AB
CITTI Markt Kiel
Mühlendamm 1
24113 Kiel
www.cittimarkt.de