Die Schleswig-Holsteinische Universitätsgesellschaft (SHUG), Sektion Molfsee, hat im ersten Halbjahr 2023 vier Vorträge geplant.
Alle Vorträge finden am dritten Donnerstag im Monat in der Begegnungsstätte Rammsee (Osterberg 1a) statt. Beginn ist stets um 19 Uhr.
Den Auftakt macht Prof. Dr. Frank Kempken mit dem Thema
„Die Welt der Schimmelpilze: Antibiotika, Biotechnologie und Mycotoxine“.
Schimmelpilze kommen fast überall vor, da ihre Sporen mikroskopisch klein sind und leicht verbreitet werden. Der Vortrag führt in den Mikrokosmos dieser Pilze, die für den Menschen sehr nützlich sein können, wie zum Beispiel als Lieferanten von Medikamenten und Enzymen.
Bekanntestes Beispiel ist das Penicillin aus dem Pilz Penicillium notatum. Aber auch alltägliche Stoffe wie Zitronensäure werden mithilfe von Schimmelpilzen gewonnen.
Andererseits können Schimmelpilze gefährliche Krankheitserreger darstellen, die Pflanzen oder Tiere befallen. Ein gefürchtetes Beispiel ist der Pilz Aspergillus parasiticus, der die menschliche Lunge und andere Organe befallen kann. Besondere Bedeutung haben Schimmelpilze schließlich als Produzenten von Mycotoxinen. Dies ist insbesondere im Zuge der sogenannten „Agrarwende“ von großer Bedeutung.
Die weiteren Vortragsthemen sind: „Nimmt die Gewalt zu?“ am 16. Februar, „Warum tun Menschen anderen Gutes? Motive zu wohltätigem Handeln in den Anfängen des Christentums“ (16. März) und „Wahrheit(en) über Nahrungsergänzungsmittel“ (24. April).
SHUG-Mitglieder sowie Schüler und Schülerinnen haben bei den Vorträgen freien Eintritt. Nichtmitglieder zahlen fünf Euro.